Sand and Sea tager, som navnet antyder, afsæt i hav og strand. I ginnen findes tang, strandkål og andre smagsgivere fra det kystnære miljø, som er destilleret med et fyldigt kartoffel- og bygmaltdestillat. Resultatet er en prisvindende særegen gin med mange lag, som byder på en saltet, pebret og dyb umamismag.
Sand And Sea findes i en terpeneintens specialudgave, hvor den er infuseret med rav fra danske kyster.
Primære smagsgivere
trandkål, strandbede, strandsennep, sukkertang, havtorn, enebær og gran.
Destillat og alkoholstyrke
Kartoffel og bygmalt. 45%.
Anerkendelser
Distilled Sand and Sea har vundet guldmedalje i en blindsmagning på Berlin International Spirit Competition i 2016. Selvsamme år vandt den også produktkategorien i kokkekonkurrencen 'Sol over Gudhjem', hvor et panel af telentfulde kokke lod den sejre blandt et hårdt felt.
