The official Spirit Of Njord website
Vikingeguden Njord har givet navn til vores gins, der er håndlavede af urter, bær, blomster, korn, kartofler, tålmodighed og nysgerrighed. I en lille kobberdestillator i hjertet af Jylland forvandles det hele sammen til dyb og kompleks smag. Hver dråbe er af højeste kvalitet. Hvert batch har sin egen personlighed, som er bestemt af den enkelte sæsons vækstbetingelser og af naturen, som ginnen er lavet af. Nyd dette forunderlige mysterium. Nyd det med omtanke. Det er din natur. Destilleret.
Vores smagninger og workshops finder sted i destilleriets smukke omgivelser. I en legende og eksperimenterende ånd møder du Njords komplekse dråber.
Vores smagninger og workshops finder sted i destilleriets smukke omgivelser. I en legende og eksperimenterende ånd møder du Njords komplekse dråber.
Bag enhver original idé gemmer der sig et nysgerrigt sind. Når man støder på gin som er udviklet og destilleret hos Njord, er det faktisk to nysgerrige sind. Disse tilhører vennerne Lars Toke og Troels.
En stor kærlighed til gin blev i 2014 til en virksomhed. Lige siden har det nørdede hold på Njord været optagede af at skabe distinkt avantgardegin af højeste kvalitet på Danmarks første destilleri dedikeret til gin.
"Kung Fu Fée" er en ekstraordinær cocktail, der kombinerer kraftige smagsnuancer med et strejf af teatralsk flair. Denne fascinerende drink er en symfoni af unikke ingredienser, som skaber en kompleks og fængslende oplevelse for dine smagsløg.
Hvis du kan lide Piña Coladas og at blive fanget i regnen, vil du elske vores twist på klassikeren!
Vi starter med den fyldige dybde af Njord Ligalab Fadlagret rom – for du er ikke til helsekost, du er til champagne (og lagret rom). Derefter tilføjer vi et skvæt Campari, for at give en antydning af bitterhed, der minder dig om, at dette ikke er din sædvanlige flugt.
Ananas og kokoscreme? Selvfølgelig! De er her for at holde det saftigt og cremet, mens en smule kokossukker tilføjer den perfekte mængde sødme. Til sidst en kvist mynte for en forfriskende afslutning, der vil få dig til at nynne melodien til din yndlingssang.
Så, hvis du kan lide elskov ved midnatstid og smagen af noget nyt, så prøv vores "Not a Piña Colada".
"Sol Gennem Regn" er en cocktail, der smukt indfanger essensen af en forfriskende sommerdag. Denne drink skiller sig ud med sin unikke blanding af urter, citrus og tonic-noter. Det første hint af absint giver en subtil anisduft, som danner rammen for en kompleks smagsrejse. Gin går harmonisk sammen med den syrlige havtornsaft og den søde syrlighed fra tonicsirup, mens et strejf af falsk lime tilføjer en citrusfriskhed.
Det, der virkelig adskiller "Sol Gennem Regn," er dens tekstur og præsentation. Toppet med et delikat lag af tonic-skum ser cocktailen ikke kun fantastisk ud, men leverer også en let, luftig finish, der smukt kontrasterer med de dristige smagsnuancer nedenunder. Oplevelsen af at nippe til denne cocktail kan sammenlignes med følelsen af de første solstråler, der bryder igennem efter en sommerregn, og giver både forfriskning og en følelse af fornyelse.
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.