Njord er mest kendt for at lægge navn til Danmarks originale gin, men har også stor ekspertise i at fremstille anden spiritus og ikke mindst cocktails.

På denne cocktailworkshop byder Njord indenfor på deres destilleri og udviklingsfaciliteter på Sydhavnen i Aarhus, hvor du straks får en cocktail i hånden og derefter selv lærer kunsten at fremstille velsmagende cocktails. Hos Njord oser det af passion for og kærlighed til at fremstille smagfuld og kompleks spiritus og de mange forskellige slags cocktails, man kan lave med udgangspunkt i deres produkter.

Destilleriet har vundet flere flotte medaljer og er særligt kendt for deres avantgarde ginner, mens deres eksperimenterende Njord Ligalab har udviklet bl.a. anmelderrost vermouth, og hyldeblomstlikør og cocktails, der sælges på flaske og fad landet over. Med denne spiritus som omdrejningspunkt, udvikler Njord Distillery selv cocktails, der blandt andet serveres på restauranter og barer landet over.

På denne cocktailworkshop lærer du at lave både nyfortolkede klassikere og lækre, mere utraditionelle cocktails - og selvfølgelig smage dem også. Alt dette foregår i destilleriets smukke omgivelser og med samme legende og eksperimenterende ånd, som kendetegner destilleriet og dets produkter.

Hvad er inkluderet?

- Cirka 1 time og 45 minutters oplevelse med i alt 4 lækre cocktails og dyb viden

- Velkomstcocktailen står Njords bartender for, og den nydes samtidig med en introduktion til cocktailens verden

- Fortælling om destillering af spiritus og Njord Distillery's historie
- Råvarer og vejledning til selv at fremstille 3 forskellige cocktails på destilleriet

- Snacks og vand under workshoppen

- En af Njords dygtige bartendere og smagsudviklere, der blandt andet er barchef på Njords cocktailbar på Northside Festival i Aarhus, underviser på workshoppen