For femte gang har Aarhus-destilleriet Njord udviklet den officielle Festuge-gin. I år har aarhusianeren Sara Slott taget Njord med på en smagsrejse og åndelig plukketur i jagten på en ikonisk Aarhus-gin. Sara Slott og destillatørerne fra Njord fortæller om, hvordan de i fællesskab har udviklet ginnen.

Program

• Velkomstcocktail og rundvisning i destilleriet
• Smagning af festuge-ginnen med og uden tonic
• Under smagning af festuge-ginnen vil Sara fortælle om sin rolle i ginudviklingen, sit lange parløb med Aarhus og give sit perspektiv på passionens rolle for en topidrætsudøvers præstationer.
• Smagning af 3 andre Njord-ginner med og uden tonic
• Cocktail med årets festuge-gin til at gå hjem på.

Sara er mest kendt for sine medaljer i hækkeløb ved OL og EM samt en plads i dansk sports Hall of Fame og Team Danmarks bestyrelse. Hun voksede op tæt på Aarhus Stadion, og som ung havde hun talent og viljestyrke til at gennemføre hårde træningspas på alle årstider. Løbeture i efterårsregnvejr ved Moesgaard-skovene og på stranden resulterede i saltholdig sved og sand i skoene, men også i et løbe-fællesskab og en tæt forbundethed til naturen. At Saras hårde træning blev afsluttet med solbærsaft, og ikke særlige energidrikke, giver et godt billede af en topidrætsudøver med bundsolide no-bullshit-værdier.

Få indblik i den kreative proces!

Sara Slott og Troels og Lars Toke fra Njord deler deres tanker bag de nøje udvalgte smagsnoter, og de to destillatører giver dig en eksklusiv rundvisning i smagslaboratoriet og det fascinerende destilleri.