Økologisk cocktailmarmelade udviklet til cocktailen BLUEBARB.
I denne økologiske, danskproducerede cocktailmarmelade mødes brombær og blåbær med en citrusagtig citronmelissegin, der er specialudviklet til marmeladen. Marmeladen er skabt til Bluebarb-cocktailen og passer perfekt sammen med Njords Cone And Core gin og en rabarbermixer. Den er også lækker på brød med ost eller som topping på dessert.
Marmeladen indeholder under 1 % alkohol.
Ingredienser:
Økologisk rørsukker, vand, økologiske brombær, økologisk blåbærsaft, pektin, citronsyre, økologisk gin med bl.a. citronmelisse.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 985 kJ / 235,4 Kcal
Fedt: 0,2 g
– heraf mættede: 0 g
Kulhydrat: 56,4 g
– heraf sukkerarter: 56,4 g
Protein: 0,4 g
Salt: 0,04 g
Alkohol (gin): 1 g