Økologisk kirsebærcocktailsauce brugt i cocktailsene CHERRY CHTISTMAS. og CONEY CHRISTMAS.
I denne cocktailsauce er økologiske delikate kirsebær balanceret med en specialfremstillet Njord gin. Ginnen indeholder varme krydrede noter fra bl.a. kanel og allehånde. Denne unikke kirsebærsauce er udviklet af Njord Ligalab til vores jule-signaturcocktail Cherry Christmas, men den er også virkelig god ovenpå den klassiske risalamande eller andre desserter, som kan have gavn af en ekstra smagsdimension fra den komplekse gin-kirsebærsauce.