For sjette gang har vi hos Njord udviklet den officielle Aarhus Festuge-gin, og i år har aarhusianeren Flemming Møldrup taget os med på en smagsrejse og åndelig plukketur i jagten på en ikonisk Aarhus-gin. Flemming, der er kendt og anerkendt for sit vidende og venlige væsen i TV-, radio-, podcast- og foredragsregi, har lagt barndomsminder og livshistorie i ginnens smagsnoter.
Han voksede op i Vejlby med mange timer i mormor og morfars kolonihave, som i dag genkaldes i ginnens noter af syren, ribs og ærter. Som ung gik turen med bus 7 til centrum og punkmiljøet i en tid præget af pot og dybe tanker, som i ginnen afspejles i hampefrøenes komplekse nøddeagtige, urteprægede karakter. Senere gik vejen forbi Journalisthøjskolen og i 1992 til København og reklamebranchen – med afstikkere til sin far i Mellemøsten, der spejles i sumakkens krydrede citrusstrejf.
Sammen med enebær skaber destilleringen af disse urter en floral, grøn, frisk og krydret gin. Underspillet og i elegant balance som både Flemming og Aarhus, og med en hilsen til Festugens to spor: en søgen mod naturen og en åbenhed mod verden.
Primære smagsgivere
Ribs, syren, ærter, hampefrø, sumak and enebær.
Destillat og alkoholstyrke
Hvede. 41% Vol.
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.
