Hvert år siden 2021 har Njord udviklet en cocktail med årets Aarhus Festuge-gin, som bl.a. serveres til Festugens officielle åbning. Festugen-ginnen fortæller vanen tro via sine urter, bær og blomster en historie om en kendt aarhusianer. Ginnen er i 2026 lavet i samarbejde med eksil-aarhusianeren Flemming Møldrup, der i sine unge år brugte meget i tid i bedsteforældrenes kolonihave i Vejlby og nu er kendt fra bl.a. tv og bøger.
Cocktailen Aarhus Kolo Colada er en sødmefuld, frisk og festlig servering, der tager udgangspunkt i årets Aarhus Festuge x Flemming Møldrup-gin med enebær, ribs, hampefrø, ærter og sumak. I cocktailen tilføres ginnen ekstra lag: Sødmefuldhed fra Flemmings kolonihaveminder i form af hindbær- eller ribsbrus og et eksotisk blødt strejf af Flemmings somre på strandene ved Aarhus i skikkelse af ananas- og kokossaft, der leder tankerne hen på solcreme fra 1990'erne. Pyntes med ærteskud fra kolonihaven. Nydes i festligt lag.
Find opskriften her.
Cocktailsættet indeholders:
Vild Brus ribssodavand: Kulsyreholdigt vand, danske hvide ribs* (22%), danske æbler* (8%), dansk-svensk roesukker*. Pasteuriseret. *= Økologisk
Sunjoy ananas og kokosdrik:Vand, sukker, ananas- (2,9%) og appelsin- (2,1%) juice fra koncentrat, stabilisatorer (E1450, E415, E410), surhedsregulerende middel (E330), vegetabilsk fedt (kokos), aroma, antioxidant (E300), konservering (E242, E202), farvestof (E160a).
Vild Brus ribssodavand: Energi 160 kJ / 38 kcal, Fedt 0,4 g, Heraf mættede fedtsyrer 0,1 g, Kulhydrat 7,8 g, Herafsukkerarter 7,4 g, Protein 0,3 g, Salt 0,0 g
Sunjoy ananas og kokosdrik: Energi 209 kJ / 50 kcal, Fedt 0 g, heraf mættede fedtsyrer 0 g, Kulhydrater 12 g, - heraf sukkerarter 11 g, Protein 0 g, Salt 0 g
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.
