Sand And Sea Martini Combo

Denne kombination indeholder:

• Distilled Sand And Sea Amber (599 kr.)  
• Mad- og cocktailopskriftsbog "Utæmmet" (349 kr.)  
• Noilly Prat Dry Vermouth (109 kr.)

Dry Martini er måske en af de mest kendte cocktails, som mange mennesker endnu ikke har smagt. Der er måske endda nogle af jer, der har smagt den, men ikke rigtigt nydt den. Frygt ikke – med lidt mere opmærksomhed til fremstillingen af denne cocktail er du garanteret en lækker smagsoplevelse ud over dine forventninger.

Dry Martini er en potent cocktail, der består af få ingredienser, og det gør den valgte gin endnu vigtigere. Her hos Njord kunne vi ikke forestille os en mere perfekt gin end Distilled Sand And Sea (eller Distilled Mother Nature) som base. Den runde umami-rige smag fra Sand And Sea tilføjer et ekstra lag af kompleksitet til denne klassiker.

Server Sand And Sea Martini med friske østers som en forret, eller nyd den sammen med en grillet hotdog som en sen aftensnack. Hvis du er modig og kreativ i køkkenet, kan du finde opskriften på cocktailen i vores nye mad- og cocktailbog "Utæmmet", men med et twist af strandkålolie som garnish. I bogen finder du også en grillet hummerret, der er tilpasset til martini.

Opskrift på Dry Martini:

• 5 cl Distilled Sand And Sea Amber  
• 1,5 cl Noilly Prat Dry Vermouth (vermouth fra kysten ved Marseillan)  
• Garnish: frisk citronskal  

1. Forbered afkølede coupeglas.  
2. Hæld gin og vermouth i et mixerglas, og fyld det med is.  
3. Rør med en barske i 20 sekunder.  
4. Hæld blandingen over i det afkølede coupeglas gennem en si.  
5. Klem citronskal over glasset og læg den i cocktailen.  

Hvis du laver flere Martinis, kan du tilberede to cocktails i samme mixerglas.