Solbærsmil fra Sydhavnen
Festlig cocktail, hvor Distilled Aarhus Festuge x Sara Slott ginnen får tilført ekstra sødmefuldhed fra solbær og frisk syre fra citron. En balance...
Læs mere
Ligesom Mrs. Margaret Brown – den ukuelige kvinde bag den klassiske Bee’s Knees – trodsede naturens regler og overlevede Titanic-forliset, gør humlebien det samme. Den burde ikke kunne flyve, men gør det alligevel. Netop humlebiens jagt efter det søde har inspireret vores kreative nyfortolkning af denne tidløse cocktail.
I vores version følger vi cocktail-ikonet David Embury’s eksempel fra "The Fine Art of Mixing Drinks" og tilføjer et strejf af friskpresset appelsinjuice til den klassiske opskrift. Men vi går endnu længere, og mixer den med Njord Distilled Slow Sloe gin, som tilfører en dyb sødme og frugtig kompleksitet, der løfter cocktailen til nye højder.
Ligesom Mrs. Margaret Brown – den ukuelige kvinde bag den klassiske Bee’s Knees – trodsede naturens regler og overlevede Titanic-forliset, gør humlebien det samme. Den burde ikke kunne flyve, men gør det alligevel. Netop humlebiens jagt efter det søde har inspireret vores kreative nyfortolkning af denne tidløse cocktail.
I vores version følger vi cocktail-ikonet David Embury’s eksempel fra "The Fine Art of Mixing Drinks" og tilføjer et strejf af friskpresset appelsinjuice til den klassiske opskrift. Men vi går endnu længere, og mixer den med Njord Distilled Slow Sloe gin, som tilfører en dyb sødme og frugtig kompleksitet, der løfter cocktailen til nye højder.
4 cl Distilled Slow Sloe
1 cl honning
2 cl friskpresset citronsaft
1 cl friskpresset appelsinjuice
Appelsinskal som garnish
4 cl Distilled Slow Sloe
1 cl honning
2 cl friskpresset citronsaft
1 cl friskpresset appelsinjuice
Appelsinskal som garnish
1. Tilsæt gin og honning til en shaker og rør til honningen er opløst.
2. Fyld shakeren med is, tilsæt citronsaft og appelsinjuice og shake til afkølet.
3. Si over i et afkølet martiniglas.
4. Tilføj appelsinspiral som garnish.
Skål!
1. Tilsæt gin og honning til en shaker og rør til honningen er opløst.
2. Fyld shakeren med is, tilsæt citronsaft og appelsinjuice og shake til afkølet.
3. Si over i et afkølet martiniglas.
4. Tilføj appelsinspiral som garnish.
Skål!
Slow Sloe bygger videre på – og udfordrer – de stolte britiske slåengin-traditioner. Hele slåenbær og en lille mængde brombær infuseres i ginnen i 9-12 måneder, før den sødes med honning fra Njords destillerihave og tappes på flaske. Resultatet er en gin med masser af frugt og intense noter af mandel og marcipan fra kernerne, smukt flettet sammen med florale nuancer – delvist fra honningen.
Slow Sloe bygger videre på – og udfordrer – de stolte britiske slåengin-traditioner. Hele slåenbær og en lille mængde brombær infuseres i ginnen i 9-12 måneder, før den sødes med honning fra Njords destillerihave og tappes på flaske. Resultatet er en gin med masser af frugt og intense noter af mandel og marcipan fra kernerne, smukt flettet sammen med florale nuancer – delvist fra honningen.
Vi har denne særlige Slow Sloe gin på lager samt en cocktail med den. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på vores side
Vi har denne særlige Slow Sloe gin på lager samt en cocktail med den. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på vores side
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.