Fri fragt i Danmark ved køb over 300 kr. eller gratis afhentning på vores destilleri i Aarhus.

Cocktailopskrifter

Cocktailpakker

Cocktails på fad

Cocktails på flaske

Ginsmagninger

Cocktail Workshops

Specialsmagninger

Keramik & cocktails

This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.

Image caption appears here

Om cocktailen

Om cocktailen

Ligesom Mrs. Margaret Brown – den ukuelige kvinde bag den klassiske Bee’s Knees – trodsede naturens regler og overlevede Titanic-forliset, gør humlebien det samme. Den burde ikke kunne flyve, men gør det alligevel. Netop humlebiens jagt efter det søde har inspireret vores kreative nyfortolkning af denne tidløse cocktail.

I vores version følger vi cocktail-ikonet David Embury’s eksempel fra "The Fine Art of Mixing Drinks" og tilføjer et strejf af friskpresset appelsinjuice til den klassiske opskrift. Men vi går endnu længere, og mixer den med Njord Distilled Slow Sloe gin, som tilfører en dyb sødme og frugtig kompleksitet, der løfter cocktailen til nye højder.

Ligesom Mrs. Margaret Brown – den ukuelige kvinde bag den klassiske Bee’s Knees – trodsede naturens regler og overlevede Titanic-forliset, gør humlebien det samme. Den burde ikke kunne flyve, men gør det alligevel. Netop humlebiens jagt efter det søde har inspireret vores kreative nyfortolkning af denne tidløse cocktail.

I vores version følger vi cocktail-ikonet David Embury’s eksempel fra "The Fine Art of Mixing Drinks" og tilføjer et strejf af friskpresset appelsinjuice til den klassiske opskrift. Men vi går endnu længere, og mixer den med Njord Distilled Slow Sloe gin, som tilfører en dyb sødme og frugtig kompleksitet, der løfter cocktailen til nye højder.

Ingredienser

Ingredienser

4 cl Distilled Slow Sloe

1 cl honning

2 cl friskpresset citronsaft

1 cl friskpresset appelsinjuice

Appelsinskal som garnish

4 cl Distilled Slow Sloe

1 cl honning

2 cl friskpresset citronsaft

1 cl friskpresset appelsinjuice

Appelsinskal som garnish

Instruktioner

Instruktioner

1. Tilsæt gin og honning til en shaker og rør til honningen er opløst.

2. Fyld shakeren med is, tilsæt citronsaft og appelsinjuice og shake til afkølet.

3. Si over i et afkølet martiniglas.

4. Tilføj appelsinspiral som garnish.

Skål!

1. Tilsæt gin og honning til en shaker og rør til honningen er opløst.

2. Fyld shakeren med is, tilsæt citronsaft og appelsinjuice og shake til afkølet.

3. Si over i et afkølet martiniglas.

4. Tilføj appelsinspiral som garnish.

Skål!

Om ginnen

Om ginnen

Slow Sloe bygger videre på – og udfordrer – de stolte britiske slåengin-traditioner. Hele slåenbær og en lille mængde brombær infuseres i ginnen i 9-12 måneder, før den sødes med honning fra Njords destillerihave og tappes på flaske. Resultatet er en gin med masser af frugt og intense noter af mandel og marcipan fra kernerne, smukt flettet sammen med florale nuancer – delvist fra honningen.

Slow Sloe bygger videre på – og udfordrer – de stolte britiske slåengin-traditioner. Hele slåenbær og en lille mængde brombær infuseres i ginnen i 9-12 måneder, før den sødes med honning fra Njords destillerihave og tappes på flaske. Resultatet er en gin med masser af frugt og intense noter af mandel og marcipan fra kernerne, smukt flettet sammen med florale nuancer – delvist fra honningen.

Læs mere

Læs mere

Vi har denne særlige Slow Sloe gin på lager samt en cocktail med den. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på vores side

Vi har denne særlige Slow Sloe gin på lager samt en cocktail med den. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på vores side

Andre cocktails

Kender Ik' I Morgen

Kender Ik' I Morgen

"Kender ik’ i morgen" // "Don’t know tomorrow" er en blomstrende, citrusfrisk og sød eksplosion, der bringer showet fra scenen ...
Læs mere
Coney Christmas

Coney Christmas

Coney Christmas er en forfriskende økologisk jule-cocktail, der bringer varme juletræs-noter fra Njords intense gin Cone And Core...
Læs mere
This is not a G&T

This is not a G&T

Festlig og sødmefyldt smagsoplevelse med 2025's Njord X Northside-ginlikør. Friske noter af bl.a. brombær og kirsebærblommeblomst giver sammen ...
Læs mere

Search

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.