Gratis levering i Danmark ved en ordre over 300 DKK

Søg
da
  • en
  • da
Layer 1

Layer 1

Distilled Barrel-Aged

Specialudgaver af Njord-ginner lagres i forskellige fade i mindst et år. Til formålet bruges både nye fade men også fade, der tidligere er anvendt til lagring af whisky, Bourgogne- og Sauternes-vine. Kombinationerne af forskellige ginner, fade og liggetider resulterer i absolut unikke smagsoplevelser. Nogle af ginnerne har f.eks. udtalte røgede noter, mens andre har mere frugtagtige dimensioner. Disse ginner er perfekte til at servere rent som en whisky eller cognac eller til at bruge i cocktailklassikere som negroni og gin old fashioned.

Primære smagsgivere
Forskelligt fra batch til batch.

Destillat og alkoholstyrke
Forskelligt fra batch til batch.

 

  • Njord Old Fashioned

    5 cl Distilled Barrel-Aged
    1 spsk akaciehonning
    1-2 stænk appelsinbitter

    1. 3 cl gin blandes og røres med appelsinbitter og akaciehonning, der tilsættes lidt efter lidt, indtil honningen er opløst.
    2. Tilsæt de resterende 2 cl gin og isterninger og rør godt.

    3. Vrid en citronskal over cocktailen og på kanten af glasset, og læg herefter skallen ned i cocktailen.


Cocktailen kaldes Golden Nugget og er skabt af Mari-Liis Lvov. Inspirationen til Golden Nugget kommer fra spidskommen i vores gin, som mindede hende om det indiske køkken og varme tyrkiske drink lavet med mælk, gurkemeje og honning.⁠⁠
Njord Old Fashioned er en klassisk cocktail med et twist. Normalt ville man lave en Old Fashioned med whiskey, men vi burger istedet vores Distilled and Barrel Aged gin. Den perfekte drink til folk, som nyder en stærk og unik cocktail, der aldrig skuffer.

Søg