Vores ambition med denne gin-baserede kaffelikør var at skabe en fyldig, kompleks og glat symbiose mellem Distilled Sun And Citrus og Søren Stillers kompromisløse kaffe, som er udviklet og ristet i hans laboratorium. Det blev gjort ved at destillere en ekstra intens udgave af Sun And Citrus for at matche de eksplosive og frugtagtige aromaer fra den dyrebare Caturra-kaffe gennemvædet i Gesha-slim fra Poás Volcano, Costa Rica. Kaffebønnernes smag ekstraheres i et sprødt hvededestillat. Herefter tilsættes en koldbrygget kaffe, som afbalanceres med en smule rørsukker. Nyd den pæn, med eller uden isterninger, og pynt med en appelsinskal.
Nøgle botaniske stoffer
Citronverbena, citronmelisse, timian, rosmarin, brombær, enebær og Caturra kaffe opblødt i Gesha slim.
Destillat og alkoholstyrke
Bygmalt og hvede. 30%.
G&T-og cocktailopskrifter med Distilled Sun And Citrus Coffee Liqueur
