Cocktailopskrifter

Cocktailpakker

Cocktails på fad

Cocktails på flaske

Ginsmagninger

Cocktail Workshops

Specialsmagninger

Keramik & cocktails

This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.

Image caption appears here

Om cocktailen

Om cocktailen

Martini er en smagssag, der deler vandene. Skal den røres eller rystes? Laves med vodka eller gin? Pyntes med oliven eller citron? Skal den nydes med en smuk kvinde ved sin side i en Aston Martin, mens muskuløse skurke jager én ned ad snoede bjergveje – eller være det perfekte tilbehør til skaldyr?

Vores Maritime Martini, skabt med Distilled Sand and Sea Amber Infused Gin, er lige så ideel til østers, som den er til en undercover-mission på et kasino i Monaco. Ginnen er destilleret med tang, strandbede, strandsennep og strandkål, kombineret med et destillat af kartofler og bygmalt. De maritime botanicals fra havet og kysten tilføjer cocktailen en dyb, saltet, grøn, peberet og umami-lignende dimension.

I denne cocktail anvender vi Noilly Prat Dry Vermouth – en af de første vermouther, der blev brugt i en Martini-opskrift. Denne tørre vermouth er lavet på franske hvidvine og tilsat 20 urter og krydderier fra hele verden, herunder kamille, marokkansk koriander, bitre appelsiner fra Tunesien og hyldeblomst. Noilly Prat fadlagres tæt ved den sydfranske kyst, hvilket giver cocktailen subtile maritime noter.

Selve cocktailen er en elegant balance mellem Sand And Sea’s rå kraft, vermouthens aromatiske finesse og bitterens citrøse udtryk. Den serveres iskold og har en silkeblød tekstur og en intens smagsprofil. De salte og umami-lignende toner fra ginnen smelter sammen med vermouthens komplekse urtearomaer og lette bitterhed. Resultatet er en frisk, dyb og sofistikeret Martini – en cocktail, som enhver gentleman i hendes majestæts tjeneste med licens til at dræbe ikke kan modstå.

Martini er en smagssag, der deler vandene. Skal den røres eller rystes? Laves med vodka eller gin? Pyntes med oliven eller citron? Skal den nydes med en smuk kvinde ved sin side i en Aston Martin, mens muskuløse skurke jager én ned ad snoede bjergveje – eller være det perfekte tilbehør til skaldyr?

Vores Maritime Martini, skabt med Distilled Sand and Sea Amber Infused Gin, er lige så ideel til østers, som den er til en undercover-mission på et kasino i Monaco. Ginnen er destilleret med tang, strandbede, strandsennep og strandkål, kombineret med et destillat af kartofler og bygmalt. De maritime botanicals fra havet og kysten tilføjer cocktailen en dyb, saltet, grøn, peberet og umami-lignende dimension.

I denne cocktail anvender vi Noilly Prat Dry Vermouth – en af de første vermouther, der blev brugt i en Martini-opskrift. Denne tørre vermouth er lavet på franske hvidvine og tilsat 20 urter og krydderier fra hele verden, herunder kamille, marokkansk koriander, bitre appelsiner fra Tunesien og hyldeblomst. Noilly Prat fadlagres tæt ved den sydfranske kyst, hvilket giver cocktailen subtile maritime noter.

Selve cocktailen er en elegant balance mellem Sand And Sea’s rå kraft, vermouthens aromatiske finesse og bitterens citrøse udtryk. Den serveres iskold og har en silkeblød tekstur og en intens smagsprofil. De salte og umami-lignende toner fra ginnen smelter sammen med vermouthens komplekse urtearomaer og lette bitterhed. Resultatet er en frisk, dyb og sofistikeret Martini – en cocktail, som enhver gentleman i hendes majestæts tjeneste med licens til at dræbe ikke kan modstå.

Ingredienser

Ingredienser

6 cl Distilled Sand And Sea Amber Edition gin

1,5 cl Noilly Prat dry vermouth

1 skvæt Angostura Orange Bitters

Citron twist som garnish. ­­

6 cl Distilled Sand And Sea Amber Edition gin

1,5 cl Noilly Prat dry vermouth

1 skvæt Angostura Orange Bitters

Citron twist som garnish. ­­

Instruktioner

Instruktioner

1. Fyld et martiniglas med is og stil til siden.

2. Fyld et blandeglas med is og tilføj gin, vermouth og appelsin bitter.

3. Rør ingredienserne sammen i blandeglasset til de er iskolde.

4. Tøm det afkølede martiniglas for is og double strain cocktailen til glasset.

5. Pynt med en spiral af citronskal.

Skål!

1. Fyld et martiniglas med is og stil til siden.

2. Fyld et blandeglas med is og tilføj gin, vermouth og appelsin bitter.

3. Rør ingredienserne sammen i blandeglasset til de er iskolde.

4. Tøm det afkølede martiniglas for is og double strain cocktailen til glasset.

5. Pynt med en spiral af citronskal.

Skål!

Om ginnen

Om ginnen

Vores originale Sand And Sea er allerede en af de mest innovative og avantgarde gin, vi producerer. I denne specialudgave har vi taget det et skridt videre og infuseret ginnen med dansk rav. Vi lader alkoholens magiske egenskaber opløse millioner af år gammelt rav og afsløre dets fantastiske, ældgamle aromaer. Resultatet er en fortryllende udgave af den prisvindende Sand And Sea, som i forvejen rummer mange lag – fra dyb umami til raffineret sødme.

Vores originale Sand And Sea er allerede en af de mest innovative og avantgarde gin, vi producerer. I denne specialudgave har vi taget det et skridt videre og infuseret ginnen med dansk rav. Vi lader alkoholens magiske egenskaber opløse millioner af år gammelt rav og afsløre dets fantastiske, ældgamle aromaer. Resultatet er en fortryllende udgave af den prisvindende Sand And Sea, som i forvejen rummer mange lag – fra dyb umami til raffineret sødme.

Læs mere

Læs mere

Vi har Sand And Sea Amber edition tilgængelig samt den originale Sand and Sea. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på vores side.

Vi har Sand And Sea Amber edition tilgængelig samt den originale Sand and Sea. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på vores side.

Search

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.