
Hvert år siden 2021 har Njord udviklet en cocktail med årets Aarhus Festuge-gin, som bl.a. serveres til Festugens officielle åbning. Festugen-ginnen fortæller vanen tro via sine urter, bær og blomster en historie om en kendt aarhusianer. Ginnen er i 2026 lavet i samarbejde med eksil-aarhusianeren Flemming Møldrup, der i sine unge år brugte meget i tid i bedsteforældrenes kolonihave i Vejlby og nu er kendt fra bl.a. tv og bøger.
Cocktailen Aarhus Kolo Colada er en sødmefuld, frisk og festlig servering, der tager udgangspunkt i årets Aarhus Festuge x Flemming Møldrup-gin med enebær, ribs, hampefrø, ærter og sumak. I cocktailen tilføres ginnen ekstra lag: Sødmefuldhed fra Flemmings kolonihaveminder i form af hindbær- eller ribsbrus og et eksotisk blødt strejf af Flemmings somre på strandene ved Aarhus i skikkelse af ananas- og kokossaft, der leder tankerne hen på solcreme fra 1990'erne. Pyntes med ærteskud fra kolonihaven. Nydes i festligt lag.
Hvert år siden 2021 har Njord udviklet en cocktail med årets Aarhus Festuge-gin, som bl.a. serveres til Festugens officielle åbning. Festugen-ginnen fortæller vanen tro via sine urter, bær og blomster en historie om en kendt aarhusianer. Ginnen er i 2026 lavet i samarbejde med eksil-aarhusianeren Flemming Møldrup, der i sine unge år brugte meget i tid i bedsteforældrenes kolonihave i Vejlby og nu er kendt fra bl.a. tv og bøger.
Cocktailen Aarhus Kolo Colada er en sødmefuld, frisk og festlig servering, der tager udgangspunkt i årets Aarhus Festuge x Flemming Møldrup-gin med enebær, ribs, hampefrø, ærter og sumak. I cocktailen tilføres ginnen ekstra lag: Sødmefuldhed fra Flemmings kolonihaveminder i form af hindbær- eller ribsbrus og et eksotisk blødt strejf af Flemmings somre på strandene ved Aarhus i skikkelse af ananas- og kokossaft, der leder tankerne hen på solcreme fra 1990'erne. Pyntes med ærteskud fra kolonihaven. Nydes i festligt lag.
3 cl Njord Distilled Aarhus Festuge x Flemming Møldrup gin
0,50 cl kokossirup fra Giffard
0,50 cl sukkersirup (hjemmelavet af lige dele rørsukker og vand)
0,20 cl ananasjuice fra Rynkeby
12 cl ribs-sodavand fra Vild Brus
1 stk. ærteskud
3 cl Njord Distilled Aarhus Festuge x Flemming Møldrup gin
0,50 cl kokossirup fra Giffard
0,50 cl sukkersirup (hjemmelavet af lige dele rørsukker og vand)
0,20 cl ananasjuice fra Rynkeby
12 cl ribs-sodavand fra Vild Brus
1 stk. ærteskud
1. Rør alle ingredienserne (undtagen sodavand) sammen i dit foretrukne glas og rør rundt.
2. Fyld glasset med isterninger, top med sodavand, og rør cocktailen ganske let.
3. Garnér med ærteskud.
1. Rør alle ingredienserne (undtagen sodavand) sammen i dit foretrukne glas og rør rundt.
2. Fyld glasset med isterninger, top med sodavand, og rør cocktailen ganske let.
3. Garnér med ærteskud.
Med ingredienser du kan finde i de fleste supermarkeder.
3 cl Njord Aarhus Festuge-gin 2026
2,5 cl ananas/kokos-saft
10 cl ribs- eller hindbærsodavand
3 cl Njord Aarhus Festuge-gin 2026
2,5 cl ananas/kokos-saft
10 cl ribs- eller hindbærsodavand
1. Rør alle ingredienserne (undtagen sodavand) sammen i dit foretrukne glas og rør rundt.
2. Fyld glasset med isterninger, top med sodavand, og rør cocktailen ganske let.
3. Garnér med ærteskud.
1. Rør alle ingredienserne (undtagen sodavand) sammen i dit foretrukne glas og rør rundt.
2. Fyld glasset med isterninger, top med sodavand, og rør cocktailen ganske let.
3. Garnér med ærteskud.
Årets officielle Aarhus Festuge-gin er skabt i samarbejde med aarhusianeren Flemming Møldrup – en smagsrejse gennem minder, natur og byliv. Inspireret af barndommens somre i kolonihaven med noter af syrén, ribs og ærter, ungdommens byliv med hampefrøenes nøddeagtige dybde og mødet med verden gennem sumakkens krydrede citrusnoter. En floral, grøn og frisk gin med en elegant balance mellem nordisk karakter og eksotisk inspiration.
Årets officielle Aarhus Festuge-gin er skabt i samarbejde med aarhusianeren Flemming Møldrup – en smagsrejse gennem minder, natur og byliv. Inspireret af barndommens somre i kolonihaven med noter af syrén, ribs og ærter, ungdommens byliv med hampefrøenes nøddeagtige dybde og mødet med verden gennem sumakkens krydrede citrusnoter. En floral, grøn og frisk gin med en elegant balance mellem nordisk karakter og eksotisk inspiration.
Du kan prøve en af vores andre cocktails her. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på siden.
Du kan prøve en af vores andre cocktails her. Hvis du vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev nederst på siden.



MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.

