Slow 'N' Spicy er en signaturcocktail udviklet af vores chefmixolog, Christopher, specielt til ginnen Distilled Slow Sloe.
På trods af navnet Slow 'N' Spicy er denne skønne drink hurtig og nem at lave.
De syrlige, søde, frugtige og mandellignende noter fra Distilled Slow Sloe suppleres af den krydrede smag af ingefær- og chilisodavand fra Fatdane. Som en utraditionel garnish bruger vi citroncocktailperler, der balancerer cocktailen med frisk syrlighed sammen med boblerne fra sodavanden. Slow 'n' Spicy er perfekt til at frembringe en frugtig og krydret oplevelse på en kold efterårsaften.5 cl Distilled Slow Sloe
10 cl Fatdane ingefærsodavand med lime & chili
Citroncocktailperler, til garnish
1. Fyld glasset med isterninger.
2. Hæld gin og sodavand i glasset.
3. Tilføj en skefuld citroncocktailperler. Rør forsigtigt cocktailen.
Skål!
Slow Sloe bygger videre på og udfordrer den stolte britiske slåengintradition. Hele slåenbær og en lille mængde brombær trækker i ginnen i 9 -12 måneder, inden den sødes med honning fra Njords destillerihave og hældes på flaske. Resultatet er en gin med masser af frugt og intense noter af mandel og marcipan sammenflettet med florale noter fra bl.a. honningen.
Hvis du gerne vil lære mere om vores ånd og modtage specielle tilbud året rundt, så kan du skrive dig op til vores nyhedsbrev nederst på denne side.
