Denne cocktail er en Njord-udgave af den klassiske cocktail Negroni opfundet i Firenze i 1919. Neo Njordgroni, som vi har døbt vores udgave, får sin tydelige urtede bitterhed fra Njord Ligalab’s fadlagerede vermouth, der sammen med Distilled Sun And Citrus’ frugtige, citrøse og florale profil skaber en intens Negroni-oplevelse, som begejstre alle negroni-afficionados.
1. Tilsæt gin, vermouth, Campari og is i et røreglas.
2. Rør i 30 sekunder og sigt over i et isfyldt lowball-glas.
3. Pres en appelsinskal ud over cocktailen og kom den i glasset som pynt.
Skål!
De solmættede urter, bær og blomster giver sammen med det kraftfulde destillat denne gin en uimodståelig elegant vildskab. Smagen og aromaerne bevæger sig fra de første citrusnoter via blomsternoter til dybere og sødere lag – og tilbage igen. Sun And Citrus er en intens og alsidig gin, som har vundet flere priser og manges hjerter.
Denne vermouth er lavet på en base af dansk æblevin forstærket med vores gin Distilled Mother Nature. Den er krydret med en række aromatiske urter såsom malurt, røllike, brombærblade, perikon, muskatnød og andre elegante smagsgivere. Vermouthen har modnet i to år i gamle Bourgogne-tønder (hvori der tidligere har ligget pinot noir).
Hvis du gerne vil lære mere om vores ånd og modtage specielle tilbud året rundt, så kan du skrive dig op til vores nyhedsbrev nederst på denne side.
