Destilleriet holder kun sommerferielukket for afhentning og forsendelse i uge 29. 

Søg
da
  • en
  • da
Layer 1

Layer 1

Om cocktailen

I denne dristige og forfriskende cocktail er de intense og urteagtige noter af Njord Distilled Northside Absinthe perfekt afbalanceret med den lyse og sprudlende smag af citronsodavand. Resultatet er denne genopdagelse af den klassiske flyversjus, som både er frisk og aromatisk.

Ingredienser

3 cl Njord Distilled Northside Absinthe

10 cl Ebeltoft Gaardbryggeri Siciliansk Citronvand

Fennikeltop som garnish

Instruktioner

1. Fyld et passende glas med is

2. Hæld absinthen over isen og top med citronvand

3. Pynt med fennikelblade

Om spiritussen

Denne absint er lavet af destilleret fennikel, anisfrø, malurt, æble, anis-isop og cubansk oregano fra destilleriets have. Den grønne farve kommer fra en nænsom infusion af brændenælde fra Northside Festival-området. Resultatet er en delikat harmoni mellem lakridslignende og urteagtige noter ovenpå en mild bitterhed fra malurten.

Lær mere

Hvis du gerne vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev i bunden af vores side.

Søg