Denne friske, champagnebaserede klassiker siges at slå lige så hårdt som en fransk 75 mm feltkanon – sådan lød fortællingen blandt de franske og amerikanske piloter, der skålede med den efter luftkampe under 1. Verdenskrig.
Cocktailen har også fundet vej til filmens verden, hvor Humphrey Bogart, i rollen som Rick Blaine, i Casablanca (1942) bestiller en French 75 som en stille form for modstand mod den tyske officer, hans gamle flamme tager med på Ricks bar.
Med inspiration fra den marokkanske by har vi tilført cocktailen en krydret smagsdimension med Njord Distilled Happy Minds. Her smelter noter af blandt andet spidskommen, lavendel, muskatnød og laurbærblade sammen med nuancer af citrus, enebær og mousserende vin – og giver denne klassiker et nyt, spændende og nordafrikansk inspireret twist.
2 cl friskpresset citronsaft
2 cl sukkersirup
Mousserende vin
Citronskal som garnish
1. Hæld gin, citronsaft og sukkersirup i en shaker fyldt med is, og ryst, indtil den er iskold.
2. Si over i et afkølet champagneglas, og top med mousserende vin.
3. Pynt med en citronskal.
Skål!
Udgangspunktet for Happy Minds er en ambition om at integrere en krydret dimension i en økologisk floral gin. Den er destilleret med bl.a. lavendel, aroniabær, spidskommen, muskatnød og laurbærblade. Sammen med et let hvededestillat giver det en blomstret og varm smagsoplevelse. Den er perfekt i cocktails eller som gin & tonic i glade stunder med familie og venner.
Coktailen kan også laves med vores Distilled Sun And Citrus for en mere citrøs frisk smag, eller hvis du vil prøve den lidt sødere hvorfor så ikke prøve med vores birkesafts udgave? Hvis du gerne vil vide mere om vores spiritus og modtage særlige tilbud året rundt, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev i bunden af vores side.
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.
