I vores version af denne klassiske cremede Alexander cocktail kan du dykke dybt ned i den afhængighedsskabende smag af flydende bananchokoladekage, som er definitionen af fristende fråseri. Opskriften indeholder slet ingen banan, men vores Distilled Masters Go Bananas er baseret på Carlbergs ikoniske Master Brew øl, som tilfører cocktailen en tydelig bananagtig smagsoplevelse. Dette går hånd-i-hånd med de mere mørke noter af espresso og den søde chokoladelikøragtige smag. For at fuldende ginnen, så er den balanceret med en mere diskret smag fra mexicansk estragon groet lige her i Danmark. Resultatet er en unik og velsmagende gin, som har meget behagelige og overraskende undertoner.
3 cl Distilled Masters Go Bananas
3 cl fløde og sødmælk (lige dele)
1,5 cl klar creme de cacao
1 cl espresso kaffe
1. Bland alle ingredienserne sammen i en shaker.
2. Ryst kraftigt og si i et afkølet cocktail coupe glas.
3. Riv mørk chokolade til pynt ovenpå denne cremede cocktail.
Skål!
Njord har sammen med deres inspirerende venner fra Carlsberg udviklet den økologiske cocktailserie Bluetail. Dette samarbejde fejres med Distilled Masters Go Bananas baseret på et destillat fremstillet af Carlsbergs ikoniske øl Master Brew. Destillatet giver ginnen en sød og bananlignende klangbund, der går hånd i hånd med en dyb og salt smag af danskdyrket mexicansk estragon. Denne kombination giver en mørk tone under friske lag af enebær og korianderfrø ledsaget af lyse citrusnoter fra klementin og lime. En mangefacetteret gin med en karakteristisk og lækker smag.
Hvis du gerne vil lære mere om vores ånd og modtage specielle tilbud året rundt, så kan du skrive dig op til vores nyhedsbrev nederst på denne side.
