Denne cocktail er et lækkert møde mellem cremet, blomstret og bitter. Den gin-baserede kaffelikør er en kompleks og gennemtænkt symbiose af vores Distilled Sun And Citrus og Søren Stillers kompromisløse kaffe, som er udviklet og ristet i hans laboratorium. Den Gin-baserede kaffelikør passer fremragende til god espresso og vores Ligalab hyldeblomstlikør. De er det perfekte match – men hvorfor ikke tage det til næste niveau? Derfor besluttede vi at toppe denne cocktail med lækker flødeskum. God fornøjelse!
5 cl Distilled Sun And Citrus Coffee Liqueur
2 cl Ligalab Elderflower Liqueur (or another good elderflower liqueur)
3 cl good espresso
Whipped cream
1. Pour all ingredients into a shaker and shake with ice for 15 seconds
2. Use a strainer when pouring the cocktail into a chilled coupe glass
3. Top the cocktail with whipped cream and garnish with three coffee beans.
Cheers!
Målet med denne ginbaserede kaffelikør er en fyldig, kompleks og silkeblød symbiose mellem Distilled Sun And Citrus og Søren Stillers kompromisløse kaffe, som er udviklet og ristet i hans lab. Det er opnået ved at destillere en ekstra-intens udgave af Sun And Citrus, for så at matche den med de kraftige og frugtige aromaer fra de udsøgte Caturra-bønner macereret i Gesha-mucilage fra Poás Volcano, Costa Rica. Kaffebønnerne er ekstraheret i en sprød og varm alkoholbase, og derefter er der tilført koldbrygget kaffe, som er balanceret med en smule rørsukker.
Hvis du gerne vil lære mere om vores ånd og modtage specielle tilbud året rundt, så kan du skrive dig op til vores nyhedsbrev nederst på denne side.
